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中國好李在巫山 | 好土育好果 長出十億產值

2021年05月16日 15:05 來源:華龍網-新重慶客戶端 編輯:李香瑩

  巫山脆李熱銷市場走俏。巫山縣委宣傳部供圖 華龍網發

  華龍網-新重慶客戶端5月16日6時訊(首席記者 陳美西 記者 曹建 )鄉村振興二十字方針中,“產業興旺”是重點。2020年,巫山脆李品牌價值達19.18億元,位居全國李品類之首。中華名果不少,像巫山脆李一樣僅用幾年時間,品牌價值就躍居同品類之首的卻不多,這樣的碩果是從什么樣的“土壤”中長出的?“山”中自有答案。

  品質“土壤” 十年育樹獲豐收

  巫山,長江橫貫東西,大寧河穿越南北,其景也奇,造就了壯麗的山水風貌;其山也高,是典型的農業大縣。窮則思變,按照規劃,巫山決定打造全國重要生態產品供給地。

  事實上,這里的自然地理也十分適合培育脆李。

  “巫山農耕地土質肥沃,土層深厚,水脈密布�!蔽咨娇h果業發展中心技術專家向可術介紹,這里還擁有重慶最充沛的陽光資源——年均總日照1540.1小時。

  種種因素,釀造了巫山脆李的獨特口感。然而,因為管理粗放,品質不穩定,一度只是村民賣不起價錢的“耍耍果”。要種出高品質脆李,品種改良和技術推廣必須走在前頭。

  2011年起,巫山脆李品種改良開展了第一次田間試驗。經過多年優化選育,當地以本砧嫁接、高壓繁育,大面積推廣高改換種。

  村民正在管護脆李。向君玲 攝

  本砧嫁接,即以李樹嫁接李樹,這雖然比嫁接桃樹生長周期更長,卻能保持最純正的脆甜口感。

  做出“不要數量要質量”的取舍后,巫山還在生產環節制定了嚴格的地方標準,對用藥用肥進行規范;組織科技服務專業隊伍,開展集中培訓和田間指導;引入數字果園,和重慶市農科院共建脆李研究院,以科技賦能傳統農業。

  在包裝運輸環節,巫山統一選用專業泡沫箱、泡膠、內置冰袋,開發氣條包裝和機器分揀。進一步完善冷鏈建設,48小時內全國送達,最大程度保證脆爽口感。

  可以說,品種更新換代和種植技術的推廣,加上行業協會、市場主體的合力,為巫山脆李產業“豐收”深植了沃土。

  品宣“土壤” 好李也要好吆喝

  品控之后是品宣。為了讓巫山脆李打響名氣,當地政府“走出巫山看巫山”,發力全方位營銷。

  時間回到2014年,從某種意義上來說,這也可以理解為巫山脆李的營銷元年。此時脆李雖然在市內已經打響名氣,但在全國市場上還鮮有耳聞。

  這一年巫山獲得中華脆李之鄉稱號,市農委決定牽頭舉行一個授牌儀式。

  “聽說很多媒體都要參加,我們就想,為什么不乘著這個機會把脆李推銷一下呢?”巫山縣果業發展中心副主任黃明猶記得,幾位同事提前一天摘了兩箱脆李,像運雞蛋一樣悉心呵護帶到重慶。

  品牌營銷唱戲、節慶活動搭臺,讓脆李香飄全國。巫山縣融媒體中心供圖 華龍網發

  沒想到活動當天,脆李鮮果品嘗環節,成功“征服”了參會者的味蕾,將氣氛推向高潮。報道一出,不少經銷商主動聯系到巫山農業農村委洽談合作,以至于當年的脆李均價提高了一至兩元。

  第一次“進城”吆喝,就嘗到了甜頭。這段價格波動,挑動了果農的神經,也讓巫山縣委縣政府看到了契機。當地立即拉開了密集的宣傳營銷活動——

  2015年,巫山脆李首場專場推介會在重慶市金源大飯店舉行�;剜l創業的經銷商王闊,通過這一場活動,第一次接到了500份的大訂單。

  此后,巫山十多位縣領導帶隊,一路南下北上,巫山脆李真正開始了天下行。

  2019年,“巫山脆李 李行天下”全新品牌形象在北京人民大會堂亮相,幾天后,又奔赴廣州等地。

  2020年7月,巫山脆李在長三角首秀,長三角地區交易規模最大的果品集散市場——浙江省嘉興水果市場,盛夏李果飄香。

  于此同時,巫山積極策劃,做好“三品一標”申報工作;統一全縣脆李的包裝、LOGO、防偽標識,做好二維碼溯源系統建設及脆李打假、品牌保護等工作;出臺營銷獎勵政策……

  打造品牌更深的考量,是挖掘文化,講好故事。依托脆李產業,巫山還開展“春季賞花、夏季摘果”等系列活動,江南百里李花長廊、江北千頃李莊等農文旅融合景點如春筍拔起,《巫山有李》主題宣傳曲人人傳唱,脆李形象宣傳片多次亮相央視,讓巫山脆李品牌底蘊更加豐盈。

  品牌“土壤” 一季果變四季甜

  脆李再甜,貨架期也不過60來天。熱度之下,巫山同樣有著冷思考。

  “人禍還可以克服,天災真的莫法!”2020年脆李掛果期,長達50余天的持續陰雨影響,讓雙龍鎮種植大戶陳勇欲哭無淚,還好來了三峽院子旅游開發有限公司,將雨水過多而裂口的脆李和小果收購裝車,加工制成脆李酒,大大減輕了老陳的損失。

  做大深加工,是解決脆李鮮果難保存、殘次果難銷售的重要渠道。如何讓一季果四季甜?

  網絡達人現場搭臺銷售脆李。巫山縣融媒體中心供圖 華龍網發

  “持之以恒發展壯大‘1+3+2’現代山地特色高效農業,加快‘接二連三’步伐,不斷向產業鏈、價值鏈的廣度和深度進軍,既做強產業,也推出產品,更創造產值�!�2021年全國兩會期間,巫山縣委主要負責人這樣作答。

  近年來,巫山財政每年投入專項財政資金支持脆李產業發展,不斷延伸脆李產業鏈,加大招商引資力度,真金白銀兌現獎補政策。

  如今,中國三峽集團幫扶巫山研發了近380余件文創產品,其中文創食品脆李有禮系列,脆李酥、脆李醬、脆李月餅已投入市場量產。巫山還與中國農業大學煙臺分校、江蘇大學等高校合作,開發深加工產品。

  品質提上去、品牌打出去之后,巫山還全面打通銷售渠道,把貨賣出去。

  線下,由經銷商集中收購,銷往全國人民的“果盤子”�!拔覀冋c重慶華夏糧倉洽談巫山果品重慶主城前置倉建設項目,培育巫山果品銷售龍頭企業�!蔽咨娇h農業農村委主任王從平透露。

  線上,除了“直播帶貨”外,還與淘寶、京東、拼多多、微信等電商平臺合作,進行網絡銷售。

  值得一提的是,認購李樹、云上種果,入住民宿、李花樹下品咖啡等“新零售+新農業”的全新業態也在興起,激發出更為有趣和炫酷的商業或農業模式。

  從選育一個品種,到振興一項產業,過去巫山,用十年綠水青山種出十億金山銀山——一枚小果子,使昔日國家級貧困縣,搖身變成富饒醇美的中華脆李之鄉。

  從擦亮一張招牌,到致富一方百姓,未來巫山,將繼續集群補鏈,有信心擎畫一幅生態美百姓富的宏圖——一枚好李子,不止帶來機遇打開視野,正在刷新更多人的想象……

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