廣西白砂糖檢測地方標(biāo)準(zhǔn)征求意見

5月6日，南寧市區(qū)某超市里，白砂糖如此散裝出售。記者 王春楠攝

廣西新聞網(wǎng)-南國早報(bào)南寧訊 （記者王春楠）5月6日，自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局發(fā)布廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《白砂糖產(chǎn)品黃點(diǎn)數(shù)的檢測方法》（征求意見稿）（以下簡稱《方法》），以督促生產(chǎn)企業(yè)提升生產(chǎn)技術(shù)，提高白砂糖生產(chǎn)質(zhì)量，從而提高競爭力。

白砂糖是廣西的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)。廣西甘蔗種植面積超過1000萬畝，占廣西耕地面積的1/3，每年的白砂糖產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的60%以上。廣西白砂糖質(zhì)量的高低對我國白砂糖質(zhì)量起到了決定性作用，但與國外制糖大國相比，廣西制糖的產(chǎn)量、質(zhì)量及國際競爭力并不具優(yōu)勢。

“隨著社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，對白砂糖的質(zhì)量要求越來越高。”《方法》起草專家介紹，由于受到生產(chǎn)技術(shù)等各方面條件的制約，廣西部分糖企生產(chǎn)的白砂糖中還有黃點(diǎn)數(shù)存在。黃點(diǎn)數(shù)是指色度值與主體白砂糖色度值相差50%以上，正常視力能夠識別出的糖粒。黃點(diǎn)數(shù)越多，表明白砂糖質(zhì)量越差。因此，為了督促生產(chǎn)企業(yè)提升生產(chǎn)技術(shù)，準(zhǔn)確地對白砂糖中黃點(diǎn)數(shù)進(jìn)行檢測就顯得尤為重要。公眾若對《方法》有意見或建議，請于5月20日前反饋至自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局，《方法》具體內(nèi)容、反饋電話和電子郵箱詳見該局網(wǎng)站。