組團去山野尋鮮，解鎖“自然盲盒”……時下，“打野”成為中國年輕人的春季新潮流。

“打野”一詞原指電競游戲玩家操控角色在野區(qū)清理怪物、掌控游戲節(jié)奏。如今，“打野”被年輕人賦予新的含義——挖野菜。中國首座獲“國家森林城市”稱號的城市貴陽市，森林覆蓋率超55％，周邊山林田野成為年輕人挖野菜的好去處。

在貴州省貴陽市工作的“00后”李槿芳，參加過2次“打野局”，她的手機相冊裝滿“春之味”：籃子里剛挖的折耳根沾著泥土，石板上攤開的野蔥泛著翡翠般光澤。“挖野菜其實是在跟自然環(huán)境進行互動，不僅重拾童年鄉(xiāng)野記憶，還能讓人放松心情。”她說。

有研究表明，置身自然環(huán)境，能顯著降低人體分泌的應激激素“皮質醇”水平，有助于緩解壓力和焦慮。如今，李槿芳和朋友定期組隊去挖野菜，并制成薺菜餃子、臘肉炒蕨菜、涼拌折耳根、野蔥蛋餅等美食，用味蕾“丈量春天”。

24歲的王郡近期也熱衷于“山野尋寶”，在貴陽市花溪區(qū)龍井村附近，王郡和朋友熟練地采摘剛冒頭的蕨菜和折耳根，不到1小時背包已裝滿大半。挖野菜結束后，王郡和朋友還會到村里游玩，體驗布依族攔門酒和竹竿舞，跟著布依族老人學習蠟染，品長桌宴等。

在王郡看來，從城市到鄉(xiāng)野，組團挖野菜不僅休閑，也是種社交方式，“沿著鄉(xiāng)間小路慢慢行走，大家一起勞作一起分享野趣，朋友間的關系也在進一步加深。”

如今，從貴陽到杭州，從上海到西安，組團去戶外挖野菜的年輕人越來越多。不少人除了在社交平臺分享“打野”收獲外，還分享野菜圖譜、“打野”路線及相關攻略。

貴州省社會科學院農(nóng)村發(fā)展研究所副所長鄧小海認為，“打野”現(xiàn)象折射出現(xiàn)代年輕人對自然體驗的深度需求，年輕人通過食物與土地建立連接，這種“可食用的春游”既傳承了“不時不食”的傳統(tǒng)智慧，又通過新媒體傳播激活鄉(xiāng)村經(jīng)濟。

“從露營爆火到‘公園20分鐘效應’，再到如今的‘打野’熱，正是越來越多年輕人將回歸自然作為一種甩掉壓力、緩解精神焦慮的方式。”鄧小海也提醒，對于不認識或辨識不清的野菜應避免采挖，以確保自身的健康安全。